Oamenii au căutat izvorul tinereţii de secole, ba poate chiar de mii de ani, încercând să descopere o apă cu efecte benefice asupra sănătăţii, elixirul tinereţii, care să reprezinte o soluţie la toate problemele de sănătate şi să dea timpul înapoi. Şi în epoca modernă au fost efectuate o serie de cercetări în această direcţie, însă, bineînţeles, cu alte metode.